身体編3−9 食の基本
食生活編は食に関する全般的な内容。
本編は文字通り基本に絞った内容。
料理でも栄養学でも生理学でもない。
それ以前の根本的な問題に特化。
2024年6月1日更新 食の基本1
- 食の基本1 食文化の歴史は病気の歴史と重なる?。
- 1.唯一の基本 2.美食の本質 3.美食でも健康?
食生活編は食に関する全般的な内容。
本編は文字通り基本に絞った内容。
料理でも栄養学でも生理学でもない。
それ以前の根本的な問題に特化。
2024年6月1日更新 食の基本1