番外編Fhysical Aesthetics
美の具体的なイメージを把握することが趣旨です。
それができる唯一の方法は本物の美にふれることです。
美を知ることが美意識を高めるための第一歩、基礎的素養となります。
いうまでもなく食生活は美と健康の柱の一つ。
それだけに様々な情報が社会にあふれかえっています。
ご多分にもれずマスコミ情報にふりまわされる人が多いように感じます。
ここでは一般的な栄養学などとは違う独自の視点から検証します。
美の根源、ルーツを探ります。
人間に限らず、美しい生物はなぜ美しいのか。
そこには共通の美の原理が存在します。